Jag har alltid velat ha ett äppelträd! Ett sånt där gammalt, inte så högt träd, med knotiga grenar som slingrar sig åt alla håll och som bara blir vackrare och vackrare för varje år. Ett äppelträd som blommar så där fint på våren, ett sånt man kan sitta och ha picknick under på sommaren och som ger massa röda, vackra äpplen på hösten. Ett sånt där äppelträd som är obligatoriskt att ha om man bor i ett rött torp på landet. Jag har tänkt plantera ett varje år men det har aldrig blivit av. Vilken tur att jag har en moster som plockade en hel kasse med äpplen till mig! Jag fick också tipset av henne att göra pajer i folieformar och sedan frysa in för att kunna plocka fram när äppelpajssuget smyger sig på mitt i vintern. Smart, eller hur!
I helgen kommer svärmor och hennes sambo på besök så det blir att äta gott, spika lite på pumphuset, umgås och göra äppelmos eller mer paj av resten av alla äpplen. :)
Ha en bra helg!
Kram Mia